2008年国家标准对普洱茶的定义是:“普洱茶是以云南省一定区域围内大叶种晒青毛茶为原料，冰岛大饼茶采用特定加工工艺，经后发酵加工而成的散茶和紧压茶为普洱茶”。普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，月花泡茶隶属思地区，端午发茶叶昔归忙绿山位于云南省南部，距昆明373公里，原称洱县。
普洱茶是中国云南省特有的地方名茶，是以云南境内的大叶种茶经特殊的制作工艺而成的晒青毛茶再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成渥堆发酵后再加工而成的熟普。普洱茶二类茶是什么茶 普洱属于什么茶类 普洱属于黑茶 普洱属于黑茶一类，仓味普洱茶能喝吗冰岛普洱生茶特点普洱茶笋壳虫图片普洱茶因原产于云南省普洱市而得名。
特级普洱茶的索条细而紧实，茶叶怎么放香气陈香浓，口感浓醇爽，茶颜色红艳透亮；一级普洱茶的索条要紧实，8级茶普洱香气陈香厚重，口感甜醇厚，茶颜色红艳透亮。普洱茶之所以有等级之分那是因为普洱茶有散茶和紧实茶之分，一般分级的普洱茶都是普洱散茶，这个分级主要分为特级、一级、三级、五级、七级和九级。
前文所述，薄翠 昔归普洱茶的级别是用第一次的原料也就是茶菁来划分的，但实际加工过程却不是这样的，因为普洱茶的采摘成本很高，一般采茶工只是按叶的持嫩度来采。地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，茗缘茶叶并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征。
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，清代老班章因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，防城港茶叶追求年限长久的普洱茶，那么怎么识别陈年普洱茶。 第一是清闻其味。五月以后云南茶区进入雨，气达到一年中最高。充足的热量与雨量使茶树迅速生长，茶叶的口感品质急剧下降。此时所产的茶(雨茶)旧时称二水(二)、粗茶等。
普洱茶分为生茶、熟茶，级别从特级倒10级，一共12个等级。 生茶:分为特级、二级、四级、六级、八级、十级，保国茶中茶等级越高嫩度越高。普洱茶不要谈等级，谈等级的是走拼配路线，毛料外观分级而已。等级是在厂家收毛料的基础而言，等级越高，外观越显芽，越接近芽头，中茶牌普洱仅此而已，感恩提问者。
普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶，信记号班章它以其多样的品种和丰富的口感，去湿气茶叶得到了很多茶叶爱好者的喜爱。然而，普洱茶按照不同的生产标准分为两类，即一类和二类。熟普是经过发酵后的普洱茶，干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色，通光普洱茶茶的颜色也比较重，为深红色、猪肝色，泡得浓了看起来甚至黑乎乎的，有点像酱油。当然。